【三州寻笋记】

日期:2020-07-04 22:55:45 来源:互联网 编辑:小美 阅读人数:736

【三州寻笋记】(图1)

三州寻笋记

【三州寻笋记】(图2)

每年5月,一道来自地底下的美食――三州小竹笋炒雪菜,总是让人垂涎欲滴,勾起味蕾的欲望,动起挖笋的念头。在闺蜜的带领下,昨天本孤体验了一把挖笋的乐趣。

【三州寻笋记】(图3)

想像中的小竹笋应该是漫山遍野”想挖多少就有多少。其实根本不是这么一回事。这几年该乡连续举办的小笋节”让沙思坑这个名不见经传的小山村知名度越来越高,越来越旺,但同时,那些可爱的小竹笋还没来得及茁壮,就被来自周边、城里、新昌等地的游客先下手为快了。所以,现在要挖到大片称心如意的小竹笋,没以前容易了。

这不,5月5日小笋节还未到,沙思坑周边的山上来挖笋的人已络绎不绝,沿途的山道边,总会看到三三两两停放的汽车,这阵势,都快赶上旅游区了。

【三州寻笋记】(图4)

挖小竹笋,是个体力活,更是个技术活。看似毫无异样的竹林,其实暗藏玄机。如果没有一双火眼金晴,你根本不知道哪里有笋。茂密杂乱的小竹林,冷不丁会被带刺的灌木枝挡住脚步,以至于好不容易发现的小竹笋,却让你可望而不可及。对于我等挖笋新手,要想顺利挖到鲜嫩粗壮的笋非常不容易。同伴把挖小竹笋比喻成钓鱼”意为必须付出耐心和细心,排除万难才能愿者上钩”哈哈~~~有点意思。

【三州寻笋记】(图5)

闺蜜说,以前本地人挖竹笋,必须全副武装,头戴头盔,手戴手套、衣裤必须是那种旧的或不容易被灌木勾住的。怪不得我们在寻笋的山路上,不时会遇见几个全副武装的老司机不过看他们干瘪的蛇皮袋,可以想像战果不丰。

【三州寻笋记】(图6)

【三州寻笋记】(图7)

【三州寻笋记】(图8)

寻笋不易,入林更难。昨天首战告敗,先是脚陷泥沼、划破手,再是遇见小蛇,小惊心之余,有些胆怯。在闺蜜的火眼金睛帮助下,总算有所收获,至少解决了中餐一盘菜。尽管战果少得可怜,但此番却收获了经验:挖笋无路可寻,被踩出路的基本无笋;眼光视线不能太高,要伏地穿过小竹林…要想享受到这地底下的美食,是真心不易,这么一想,还真不敢大快朵颐了!

【三州寻笋记】(图9)

下面容小编给大家推介一下三州美景!

【三州寻笋记】(图10)

三州风光

摄于2015年5月

【三州寻笋记】(图11)

山村原始绿红军岭的起点东坑村,完全掩映在那种让人浩气长舒的绿中,村前的飞天蜈蚣峰,在云雾缭绕中仙气逼人,村后便是紧挨大片原始绿林的红军岭起点。拾级而上行宫庙旁的小道,不到1里便来到了这片沁人心脾的原始绿林,几棵参天庞大的古榧、古樟、古枫,古松,在藤蔓的缠绕下,遮天蔽日,霸气不乏稳重,作迎客状分散屹立在古道四周,穿插在大片的竹海里。当霏霏细雨轻打竹叶,随着竹舞起伏的节奏轻落而下时,我被这种深深的绿彻底震撼了!

【三州寻笋记】(图12)

【三州寻笋记】(图13)

【三州寻笋记】(图14)

【三州寻笋记】(图15)

三州潭三州潭的秀美和神奇,本孤肚里无墨难成章,借梁立新老师的一首诗,来描述这一传奇美景:

题三州潭火山喷爆遗踪在,峰顶龙潭胜境留。草密树多人罕至,地偏天远景长幽。雨时常伴千重雾,晴日能观三个州。擢水一濯清肺腑,助君洗去梦中愁。

【三州寻笋记】(图16)

【三州寻笋记】(图17)

【三州寻笋记】(图18)

【三州寻笋记】(图19)

【三州寻笋记】(图20)

红军岭逼仄山道,婀娜翠竹,挺拔杉林,诱人野果,还有那油绿层叠有致的茶园。慢行在三州乡红军岭,风景之美令人叹而止步。矗立在梅枝岭的红军亭,仿佛在诉说60多年前工农红军在此从容杀敌的情景。由此登顶便是一脚踏三州台金绍的界碑,脚踏三角碑石,豪迈霸气不可挡。

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【三州寻笋记】(图26)

【三州寻笋记】(图27)

火山茶️这一片油绿油绿的美丽茶园,就分布在三州乡红军岭的周边,优美弧线,绿波层叠,行至其中,清香扑面。这就是传说中的火山茶隶属越州龙井,海拔800米左右,也是天台山茶的佼佼者,俺最喜欢喝的绿茶。

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天龙寺三州潭边有一座简陋的天龙寺,寺门前写着一幅对联:渌水分沾三州地,鞍山独顶数县天横匹三州天龙寺,寺内供有龙王、龙母,还有济公等佛像。据说,以前每逢旱天,这是周边甚至县城的百姓,来此祈雨最灵验的地方。如今,风调雨顺,国泰民安,这里倒显得有些清冷了!

【三州寻笋记】(图37)

好几年没去了,这里应该大变样了吧?

【三州寻笋记】(图38)

世纪之光脚踏三州,鞍顶远眺,三界尽揽。

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本文相关词条概念解析:

竹笋

竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。

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