抠门老板放狠话!柳州这家火锅店要放大招,你吃多少我就送多少!

日期:2019-01-10 07:32:45 来源:互联网 编辑:小薇 阅读人数:661

抠门老板放狠话!柳州这家火锅店要放大招,你吃多少我就送多少!(图1)

世间唯有真爱与美食不可辜负

如此寒冷的天气里,最需要一碗

清润甜口的粥

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目前正值品鲜·毋米粥周年店庆

福利一定不能少

大家看好了!准备放大招啦!

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吃多少送多少!

消费多少就送多少钱

下次消费直接抵使用!

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充值于会员卡,会员卡免费办理

一个月内需用完送的金额

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花一顿的钱吃两顿

光是想想就觉得爽爆了好吗!

活动时间:即日起-1月27日

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毋米粥火锅毋【wú】读音同“无” ,汉语字典里的解释为:没有,不要。

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毋米粥是独具岭南特色的养生吃法

柔滑如脂,健康养胃

吃过一次你就会发现

它的优点实在太多!

养生健康,男女老少都爱吃粥水锅底,海陆空皆可开涮口味清淡,可吃到食材本味

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朴实清幽的用餐环境

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简约干净尽享惬意

最原始的本色

全木质绿色装修天时地利人和

自然の馈赠

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-毋米粥-

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置身其中,点上一锅暖暖的毋米粥

感觉超级舒心超级有食欲

难怪这么多文艺妹子

喜欢找来这里一起边聊边吃

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01粥水浓稠、色泽柔白、味道清甜这就是毋米粥

毋米粥选用巴马东兰大米纯净水

加入猪骨、鸡骨、海鲜

熬煮过程中要反复搅拌,避免锅底粘米粒糊味

锅底均当天熬制,量也非常有限

熬制时间需要个小时以上

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熬到最后,用网晒滤去米渣,只剩粥水

才能端上来的毋米粥锅底

才会细腻嫩滑、色泽透亮、水米合一

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锅底按当天熬制食材的不同

可分为紫色的墨米锅底白色米粥锅底

每天供不应求,卖完即止!

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烫火锅之前,先来上一碗

清甜爽滑,滋润肺腑

毋米粥养生健康滋补,尤其适合秋冬食用

很多食客刚坐下就直接点一锅

可见有多受欢迎!

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02味道清甜的毋米粥配上新鲜的食材想想就觉得幸福

回归本真,是对食物的尊重

不加任何鸡精味精,只以食材新鲜度分胜负

一顿毋米粥火锅中能涮的美味

多得超乎你的想象

所有的食材均是当天清晨新鲜采购!

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品鲜·毋米粥

粥水宴食材

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毋米粥火锅的主料是各种海鲜和肉类

简单的粥水锅底涮贝壳、鱼类,鸡鸭等

就像给各种肉类加了一层芡

口感会更细滑和鲜甜!

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毋米粥作为火锅界的小清新

当然下料顺序也是有讲究的

千万不要一锅炖,要按着规矩吃

遵循鸡肉-海鲜类-主食类-红肉类-时蔬类的顺序

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先涮鸡肉鉴定锅的底味

再涮海鲜提升整锅的鲜

接着涮点主食填饱肚子

再涮红肉解放食欲

再次涮点蔬菜解腻清胃

最后以一碗满是鲜味的粥结束

这样才能感受最真的顺德滋味

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脆皮鸡肉奠定锅底招牌脆皮鸡

精选放养时间在年以上的土鸡

每天新鲜活鸡运送到店宰杀

鸡肉剔除掉骨头,涮熟后可放心大口的吃

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不得不说,这里的服务真的非常贴心

第一步放脆皮鸡服务员会过来帮忙涮

1分半钟到了就提醒你赶紧捞出来

因为这个时间味道和口感是最合适的

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肉质滑嫩,鸡皮脆爽

粥水中含有的丰富淀粉将鸡肉充分包裹

牢牢锁住食材水分及营养

即便煮的时间稍长也依旧保持鲜嫩可口

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鸡肉很有弹性

蘸上自己调制的盐碟

就别提有多美妙!海鲜提鲜增味

经过鸡肉奠定了的汤底

加入海鲜可以让鲜味得到充分体现

与粥融合后更是会幻化出令人销魂的好味道

更何况这里的海鲜都是当天清晨新鲜采购

鲜活可见,现点现杀!

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欢乐蹦海虾

欢乐蹦,正如其名

这里的海虾新鲜到必须要用保鲜膜包住

否则绝对会蹦跶得满桌都是

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别看装鲜虾的碗有些小了

但这一份虾足足有14个,而且个头超大

超新鲜的大虾在纯白透亮的锅底中逐渐变红

涮个60秒,盛到碗中,剥开虾壳

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放进去轻轻煮上几十秒便可捞起

滑溜溜的粥底更是增添了虾肉的口感

鲜活的虾肉既紧实又爽口弹牙

入口虽清淡却鲜美无限!

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贵妃螺

饱满的贵妃螺肉嫩滑爽脆

炒鸡鲜甜,海鲜控必点!

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经过毋米粥的充分滋润

贵妃螺肉质依然肥美

口感鲜嫩,爽甜,脆而无渣!正!

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圣子螺

吃习惯了葱姜炒的圣子螺

再尝尝这火锅烫出来的圣子螺

与毋米粥碰撞出了奇妙的味道

爱吃贝类海鲜的朋友一定要试试!

它有一种奇奇怪怪的魔性,越吃越想吃

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小象拔蚌

在品鲜·毋米粥吃海鲜最让人放心的一点是

海鲜处理得异常干净不含一点杂质

每一块肉都晶莹白嫩而闪亮

甜美松脆的小象拔蚌亦是如此

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烫完直接吃品尝最原始的海鲜味

蘸上盐碟吃,又是别样的风味

但不管那种吃法

饱满的滋味都被米粥锁住一同入口了

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时令海蟹

这螃蟹的肥美诱人就不必多说了

蟹鲜味加入这一锅里,绝对是精品

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别看这海蟹个头不大

但那肥美多汁的劲头

不是一般的蟹能

而且偶尔居然还能碰上有蟹黄的

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鲍鱼

所有的鲍鱼全都切花好了

只待一个个排队下火锅

这种烫法的鲍鱼肉嫩度真的难以言喻

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在涮过海鲜之后的粥

不仅味道鲜美还可以增加食欲

海鲜贝类中的鲜味融合到粥里

使得粥水在清香之外还多了一份鲜甜!

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新鲜红肉风味更饱满

米汤底有了海鲜的加持已是鲜味十足

此时加入肉类

毋米粥的风味会变得更加饱满

而细滑的米汤会让各种荤肉的肉质

变得更加柔软,还有解腻的效果呢

而这两款鲜肉,大家一定不要错过了!

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现切鲜牛肉

精选鲜牛肉,只需在锅里轻滚一圈

稍一变色就可以马上捞出来吃

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米浆给牛肉涂上了一层天然的保护膜

隔离开热浪的侵袭

保护了肉质的鲜嫩口感

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酱汁的香和牛肉的嫩

再加上毋米粥若有似无的粘稠感

一口塞进嘴里

那滋味,只有尝过了才能知道!

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品鲜猪隔山肉

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特别推荐油条新吃法

大家应该都默认豆浆油条是绝配了吧

但是品鲜·毋米粥

让你知道油条的美味真的不只一点点油条

也是这里卖的最好的“菜品”之一

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烫油条一定要注意度

只要稍微蘸一下滚烫的米粥

让其全都包裹住油条即可拌盐碟了

可当主食也可当菜吃

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这样烫出来的油条不会太过软烂

每咬一口都是层次感满满

软糯粘稠的外层

里内却带着油条原本的丝丝脆口

美味就是这么奇妙了吧~

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喝!米!粥!

享用完海鲜贝类、河鲜、肉类后

原汤化原食

这时候的粥水吸尽了所有食材的精华

浓郁鲜美到了极致

风味饱满有层次,鲜味柔和悠长

忍不住喝了一碗又一碗!

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凉菜,竟吃出了惊喜这里的凉菜不多,但足够用心了

微酸只有一丝丝辣味

老人孩子都合适吃

特别是黄瓜清脆酸爽,极开胃

整场的解腻都靠它!凉拌脆黄瓜

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凉拌云耳

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墨米饭

晚餐还是需要正式的主食的

毋米粥火锅搭配一碗墨米饭

真的刚刚好~

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小编悄悄告诉你,毋米粥

还有益气、键脾、养胃、清肺、减肥

润滑五脏、促进消化

除废排毒等多种功效

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别拦我!感觉喝下去

就又美了一个新高度呢~

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品鲜·毋米粥里好吃的

还远远不止小编在上文提到的这些

肉丸、牛蛙、黄鳝各种新鲜时蔬等

菜品多到你难以选择

在这里就不一一仔细介绍了!

记得,吃火锅

毋米粥怎样都要试一次!

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品鲜·毋米粥城中万达广场东街20栋69-70号

好男人餐厅往前30米

可以提前电话预订位置

营业时间:

~&~

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本文相关词条概念解析:

火锅店

火锅店

老板

老板的概念①私营工商业的财产所有者;掌柜的。②旧时对著名戏曲演员或组织戏班的戏曲演员的尊称。③现今多指那些决策者或下指令者。④目前也指钱乱花的人,带讽刺。老板这个称谓由来于南方,是先哲对工商中那些主导者的警称。上土下匕是为老,门中有品乃为板。老字取意为商场如战场,处处临敌。所以首先要有临机的手段,暗藏杀气于下。面露和和为上。要有魄力,杀气不外露,象埋在土里的匕首。倘能了然与此。称之为老。老道。板字取意为商者应有品,所谓信则立。没有信誉只能失败。门中有品才可以称为板。所以之所以叫人老板,本源在于这个词是对商家的警语。面对这个变化莫测的世界。既要奸滑,又要具备商业基本诚信。

网友评论
一生别无所
一生别无所
开家红油牛杂火锅店怎么样?
2019-08-15 09:08 178
石头缝里的
石头缝里的
红油牛杂火锅还是有很大市场的
2019-08-17 13:30 208
旺仔的牛奶
旺仔的牛奶
重庆最正宗的火锅,哪家火锅店比较好吃?
2019-08-15 18:15 662
沫毒i
沫毒i
四川有哪几家比较受欢迎的火锅店?
2019-08-12 01:13 759
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