想吃肉又怕长肉,后来发现自己在家做,做法简单,肉菜入味,比外卖好吃

日期:2020-12-27 23:02:39 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:34

天冷的时候就馋肉,想吃肉又怕长肉,何必纠结,吃鸡肉是最好的选择。鸡肉是我家冰箱里的常备肉,鸡胸肉,鸡腿,鸡翅,三黄鸡,应有尽有。除了喜欢吃,鸡肉营养丰富,肉质鲜嫩,做菜更易熟。即使下班晚了,也可以做出一盘快手肉菜。

想吃肉又怕长肉,后来发现自己在家做,做法简单,肉菜入味,比外卖好吃(图1)

今天做了一盘黄焖鸡,天冷我家最爱一道菜,做法省事,鸡肉滑嫩不柴,入味又下饭。黄焖鸡属于鲁菜,主要食材腿肉,搭配青椒、土豆、香菇等焖制而成,肉质鲜美嫩滑。

想吃肉又怕长肉,后来发现自己在家做,做法简单,肉菜入味,比外卖好吃(图2)

黄焖鸡是一种比较温和的食物,是老少皆宜的一款美食。以前想吃这道菜都是去店里吃或者是点外卖。每次吃这道菜时,刚端上桌就会有鲜香扑鼻的味道,让人胃口大开。后来发现自己在家做,做法简单,肉菜入味,比外卖好吃。

想吃肉又怕长肉,后来发现自己在家做,做法简单,肉菜入味,比外卖好吃(图3)

所需食材:鸡腿3个、胡萝卜半根、柿子椒1个、黄焖鸡酱1包

做法:

1.准备食材。胡萝卜和柿子椒切片备用,鸡腿剁成小块备用。

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2.锅中放入适量的水,放入切好的鸡腿块,焯一下水,鸡肉变色就捞出。

想吃肉又怕长肉,后来发现自己在家做,做法简单,肉菜入味,比外卖好吃(图5)

3.锅中放入适量的油,油热后放入葱姜煸香,倒入鸡块煸炒,倒入适量的热水。

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4.倒入1包黄焖鸡酱,中小火炖20分钟左右。

想吃肉又怕长肉,后来发现自己在家做,做法简单,肉菜入味,比外卖好吃(图7)

5.加入柿子椒和胡萝卜片,翻炒均匀。

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6.再炖10分钟左右,收汁盛盘。

本文相关词条概念解析:

外卖

外卖是个很广泛的词汇。大家一般的理解就是快餐的外送服务。其实从广义来说一切通过提供出外服务和商品的都可以说是外卖。打包形式是最早出现的外卖形式,虽然古老,却延续至今。随着电话、手机、网络的普及,外卖行业得到迅速的发展。

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