今天跟大家一起制作一款以万圣节为主题的蜘蛛可可饼干，蜘蛛饼干虽然听起来有点重口味，不过成品还是很可爱的。而且做法很简单，也不需要模具。家里有小朋友的可以一起来制作哦，相信孩子们一定会喜欢。
蜘蛛饼干
准备材料：糖粉40克，杏仁粉50克，低筋面粉100克，可可粉2克，泡打粉2克，黄油78克，蛋黄20克，黑巧克力适量，白巧克力适量，麦丽素 （或MM豆） 适量
1 面团制作：
糖粉加入软化的黄油中，搅拌均匀，加入蛋黄搅打均匀，再加入杏仁粉搅打均匀。筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉，搅拌成面团。
2 整形与烘焙：
这次我使用空气炸锅来做饼干。将面团分成每个约12克重的小剂子，搓圆，中间按压一下。送入预热好的空气炸锅，170℃，加热17分钟。这款饼干也可以使用烤箱，以同样的做法制作。
3 做出蜘蛛造型：
将黑巧克力和白巧克力分别装入裱花袋，入热水化好，备用。将麦丽素放置于饼干上，如图装饰好即可。使用MM豆的话，要选择球形的那种。
本文相关词条概念解析：
饼干
饼干以小麦粉（可添加糯米粉、淀粉等）为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。
万圣节
万圣节又叫诸圣节，在每年的11月1日，是西方的传统节日；而万圣节前夜的10月31日是这个节日最热闹的时刻。在中文里，常常把万圣节前夜（Halloween）讹译为万圣节（AllSaints'Day）。为庆祝万圣节的来临，小孩会装扮成各种可爱的鬼怪向逐家逐户地敲门，要求获得糖果，否则就会捣蛋。而同时传说这一晚，各种鬼怪也会装扮成小孩混入群众之中一起庆祝万圣节的来临，而人类为了让鬼怪更融洽才装扮成各种鬼怪。
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