带3个胃才敢来的日料自助，100+硬货吃垮老板！

走进一家精致日料店，点上满桌菜品，畅快地吃到扶墙出...是很多日料控的终极梦想。

然而现实是，平时随便吃吃都要好几百的日料，点上一桌，怕是连回家的路都认不得...

而如果这一切只要不到200呢？

还全部不限量呢？

在合肥极少的日料自助里，有一家店或许能让你梦想成真，甚至轻松吃垮老板！

日料自助的打开方式

图片cr网络

常常有小伙伴在后台问：有没有环境好评价高还划算的日料店呢，最好是自助。

以前我的回答是“某”但现在让我来推荐，蜀山区这家日料绝对榜上有名。

这不，考虑到冬天是蓄肉的季节，这家店贴心地开启了自助模式。

刺身、串烧、逸品料理、烤物、锅物、炸物、甜品...100+硬货无限供应，日料控快来！

100+硬货霸气开吃

刺身

足足10余种刺身，大部分都是不限量

平时吃刺身都是点单制，总归不过瘾。而在这里，不用大出血也能撸遍各种海鲜，完全能闭着眼吃！

牡丹虾每人限一只

平时单点要30多的牡丹虾这里也有，虾肉软糯粘滑，沾上芥末酱油，简直幸福到流泪。

金枪鱼刺身每人限一份

金枪鱼在刺身里的身价有多高，大家都知道。轻轻一抿入口即化，丰沛的油脂充满口腔，越嚼越香。

串烧

吃过生冷的刺身，最好来点温热的食物暖暖胃。譬如串烧，既不会很撑，又可以下酒~

日料里，作为串烧的精髓美味，鸡心、鸡软骨、鸡腿肉、鸡中翅...这里可全都有。

串烧又叫烧鸟，鸟在日语里，但鸡蛋不叫鸟蛋，叫卵

新鲜食材不腌制现烤，不夺原始的本味，表皮焦脆带着酱料的香。串烧在合肥比较冷门，好这口的不妨来打打牙祭。

逸品料理

西京烧是我的最爱，炭烤的方式锁住了鱼肉的水分，吃起来不会很柴，鱼皮脆脆嫩嫩，微甜的调味正中妹纸下怀。

鳗鱼肥美，蒲烧做法把鳗鱼的香味和鲜味充分调出来，加上特有的甜酱，好吃到爆。

即使是自助，牛仔骨和小羊排的出品依旧保持着精致，对于食肉动物来说，连刷几份不在话下。

烤物

生蚝和扇贝是烤物里的热门，每个都是个大肉肥，吃起来相当过瘾。酱料根据本地口味做了调整，卖相就食欲满满。

白鲳鱼是截然不同的烹制方式，盐烤最大程度地尊重了鱼肉本身的鲜味，吃起来外脆里嫩。

寿司

10余种寿司，个大料足，无论哪一款都是任点畅吃，胃小的妹纸浅尝辄止就好，大胃王大可放肆开吃！

锅物汤品

很多人自从在吃过胶原锅就念念不忘，没想到如今能在家门口重逢，毕竟在国内，它尚属小众人群的狂欢。

熬制期间不加一滴水，呈现出最天然的味道，煮开后鲜浓不腻胶感十足，搭配肥牛卷和蔬菜拼盘，既满足又能变美。

炸物

很多人觉得天妇罗就是简单的过油，但老道的厨子会告诉你，70%看油温，20%看面衣，10％看食材，才有外酥里嫩的出品。

主食

主食是很多自助餐达人忽视的项目，毕竟太占肚子。但看到鳗鱼饭，请问谁能拒绝？这里的酱汁咸甜适中，不会抢走鳗鱼鲜嫩的风味。

沙拉

吃自助讲究轻重缓急，胡吃海塞很容易腻。这里个缓冲的小窍门，就是清爽解腻的沙拉，瞬间还能再战三百回合！

甜品·西尾抹茶

女孩子都有两个胃，一个装正餐一个装甜品。而这里的居然是南京开来的网红西尾抹茶...逼格不要太高。

夏天还没扫过瘾的各种抹茶单品，这次全部吃起来，不夸张地说，甜筒我一个人就能扫5只，感觉分分钟回本！

樱花树下吃日料

坐标1912，这里的樱花树已经成为打卡圣地了，浓郁的日式居酒屋风，随手一拍都很好看。

不想被打扰，二楼的榻榻米私密性更佳，特别适合亲友聚餐，单位腐败。

值得一提的是，店里还贴心地配置了电暖炉，没有对象的单身狗，也可以温暖地过冬了！

①

原价：198元/人

85折：170元/人

②

送¥198日料自助

龙苑

*本文为广告*

坐标：1912西区，门头朝黄山路

营业时间：11点-14点、17点-24点

本文相关词条概念解析：

日料

日本料理即“和食”，起源于日本列岛，并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。色自然、味鲜美、形多样、器精良，材料和调理法重视季节感。寿司、炸物、章鱼烧、烤鳗鱼等都是广受大众喜爱的典型日本料理。日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食，自然原味是日本料理的主要精神，其烹调方式细腻精致。主要分为本膳料理、怀石料理和会席料理三大菜系。2011年11月，日本政府决定以“和食”为名申报世界文化遗产。日本料理，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。日本传统和食摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。然而，对许多日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，特别是在明治时代末期所形成的饮食。传统的日本料理主食是米饭，然后再配上其他菜肴——鱼、肉、蔬菜、酱菜，以及汤。料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名。