直接把包好的饺子放冰箱了,我和面包饺子,吃着像刚包的一样好吃

日期:2020-09-20 12:16:04 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:508

要说北方人最爱吃的食物是什么,那肯定就是饺子啊,除了逢年过节以外,平时隔三差五也要吃,像我们家,全家都是地地道道的北方人,家里更是雷打不动一周吃3次。可能有的人会说包饺子太麻烦了,其实真不麻烦,和做一顿饭的时间是一样的,孩子爸爸擀皮、调馅,我和面包饺子,1个小时饺子就能端上桌。

直接把包好的饺子放冰箱了,我和面包饺子,吃着像刚包的一样好吃(图1)

不知道大家有没有这种感觉,就是速冻饺子虽然吃着方便省事,但味道和口感真的太差了,和自己包的饺子简直一个天上一个地下。另外饺子店里的饺子好吃,可就是买起来太贵了,不划算,所以每隔一段时间,我都会在包饺子的时候多包点,放冰箱里冷冻保存,这样等工作忙不想做饭的时候煮着吃,方便省事还好吃,不亏待肚子。

直接把包好的饺子放冰箱了,我和面包饺子,吃着像刚包的一样好吃(图2)

说起冷冻保存饺子,相信大家的做法都是一样的,直接把包好的饺子放冰箱了,结果等到下次吃的时候,饺子都冻在了一起,煮的时候很容易就破皮粘锅了,并且如果冷冻的时间长了,饺子都不香了,吃到嘴里全是冰箱的味道。

直接把包好的饺子放冰箱了,我和面包饺子,吃着像刚包的一样好吃(图3)

为此我也苦恼了很长时间,前一段时间去朋友刚开的饺子店吃饺子,和朋友说起了这件事,朋友笑了笑告诉我:包好的饺子直接放冰箱就错了,这也太省事了,学会这一招,饺子存放半年没问题,不破皮不冻裂,吃着像刚包的一样好吃。

直接把包好的饺子放冰箱了,我和面包饺子,吃着像刚包的一样好吃(图4)

饺子正确保存的方法:

包好的饺子放在一旁,在上面撒上一层面粉,再把饺子放入冰箱冷冻20-30分钟。这个时间以后,饺子都已经发硬了,也不黏连了,我们再把饺子放入密封袋或者塑料袋中,不用全部把空气排空,袋口收紧,就可以放入冰箱冷冻了,以后随吃随拿。

直接把包好的饺子放冰箱了,我和面包饺子,吃着像刚包的一样好吃(图5)

1、包饺子和面的时候可以加入鸡蛋和面,这样饺子皮会更香一些,并且筋道有嚼劲。

2、保教调馅的时候,尤其是有青菜的时候,一定要先放油后放盐,这样可以避免青菜出水。

3、煮饺子的时候,可以在饺子下锅以前撒点食盐,这样可以避免饺子相互黏连。

本文相关词条概念解析:

饺子

饺子(jiǎozi),又称:水饺,是一种有馅的半圆形的面食,因为形态微扁,于是还有地方上叫做“扁食”。饺子被称为Chinesefood的中餐在世界范围内都拥有上佳的口碑,所以无论在任何地方我们总是能看到寓意吉祥的饺子。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用皮包馅水煮或煎、炸、蒸等加工成熟,饺子起源于南北朝时期。是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美味佳肴饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。

网友评论
相关文章
只要在放饺子之前先放一层保鲜膜就可以,这样子饺子不仅不会粘连,饺子放多久都不会坏

只要在放饺子之前先放一层保鲜膜就可以,这样子饺子不仅不会粘连,饺子放多久都不会坏

只要在放饺子之前先放一层保鲜膜就可以,这样子饺子不仅不会粘连,饺子放多久都不会坏[详情]

拌饺子馅,放什么油才会又香又好吃呢,你可以多做一些,怎么吃都吃不够了

拌饺子馅,放什么油才会又香又好吃呢,你可以多做一些,怎么吃都吃不够了

拌饺子馅,放什么油才会又香又好吃呢,你可以多做一些,怎么吃都吃不够了[详情]

一块钱一斤,等到要包饺子的时候,感觉比荠菜韭菜馅的饺子都要好吃,吃自家老妈包的饺子能吃一两盘

一块钱一斤,等到要包饺子的时候,感觉比荠菜韭菜馅的饺子都要好吃,吃自家老妈包的饺子能吃一两盘

一块钱一斤,等到要包饺子的时候,感觉比荠菜韭菜馅的饺子都要好吃,吃自家老妈包的饺子能吃一两盘[详情]

网站地图    Copyright     2016-2018  资讯网   All rights reserved.