快出伏了,胖人别错过这菜,准时上厕所,肝脏健康了,家人多吃脾胃好

日期:2020-08-25 18:07:47 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:313

快出伏了,胖人别错过这菜,准时上厕所,肝脏健康了,家人多吃脾胃好(图1)

说实话,每天热的一点胃口都不好,只想吃些清淡的食物,而贡菜的味道独特,有着清爽的口感,贡菜在以前就很流行,深受人们的喜欢,贡菜和莴笋丝有些相似,口感比莴笋好多了,它的吃法很多种,像凉拌,热炒,还可以涮火锅,风味各有千秋,这次呢,小馋猫用凉拌的方式介绍给大家,下面,详细的介绍下。

快出伏了,胖人别错过这菜,准时上厕所,肝脏健康了,家人多吃脾胃好(图2)

我们做这道凉拌贡菜的时候,需要把原材料都准备一下,贡菜一把,盐,鸡精,大蒜,辣椒油,香油,醋等。

凉拌贡菜的详细做法:

快出伏了,胖人别错过这菜,准时上厕所,肝脏健康了,家人多吃脾胃好(图3)

步骤一,食材准备好之后呢,因为贡菜是脱水蔬菜,要提前3个小时浸泡在水中,这样才能把贡菜泡软。

步骤二,凉拌前,把贡菜再用清水冲洗几遍,避免上面有沙土,洗净后,切成小段放在盘中。

快出伏了,胖人别错过这菜,准时上厕所,肝脏健康了,家人多吃脾胃好(图4)

步骤三,腾出手之后呢,把准备的大蒜外皮清理下,洗净后拍碎放在小碗内,再把其它的调味料放入碗中,搅拌下。

步骤四,把贡菜放在容器内,我们要把调好的汁淋在贡菜上面,当贡菜入味了,就能装盘端上桌了。

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烹饪小技巧:

这道凉拌贡菜的做法大家喜欢吗,它的味道好,吃起来清爽,比吃鸡鸭肉还要过瘾呢,马上要出伏了,多吃还能精神过秋天,提高自身的免疫力,身体棒,预防感冒等,贡菜是保健养生的好食材,有效地帮助提高免疫力,加强身体素质。

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另外,贡菜的热量低,粗纤维丰富,多吃也不会担心长胖,敞开吃还能降火,肠道变得通畅了,贡菜中的钙质,锌元素,能够补充钙质,提高智力,有刮油排毒的作用,肝脏健康了,饱腹感强,胖人别错过这菜,防止大便干燥,常给家人吃,脾胃好身体棒。

本文相关词条概念解析:

贡菜

贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”,亦称之为“山蜇菜”。安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产,其栽培史见于秦,迄今义门被国家命名为“中国苔干之乡”,苔干现种植面积已成为全国最大的苔干生产、种植基地。产品远销日本、韩国、新加坡、港、澳、台等国家和地区。2006年9月,国家质检总局批准对涡阳苔干实施地理标志产品保护。邳州苔干蜚声遐迩,为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一。2013年1月8日,邳州苔干,通过国家质检总局地理标志产品保护技术审查,成为继邳州白蒜和邳州银杏之后的又一个地理标志保护产品。

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