做好的土豆泥曲奇整体还是软糯口感哦,做法超级简单,给小朋友当小零食吃最好了

日期:2020-05-23 07:26:19 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:287

做法超级简单,咸香美味,外酥里糯的,一口一个根本停不下来!

做好的土豆泥曲奇整体还是软糯口感哦,做法超级简单,给小朋友当小零食吃最好了(图1)

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土豆泥曲奇

图文髅小彬

土豆1个黄油15g盐1/2匙黑胡椒粉1/3匙

做好的土豆泥曲奇整体还是软糯口感哦,做法超级简单,给小朋友当小零食吃最好了(图2)

1. 土豆去皮切片。

做好的土豆泥曲奇整体还是软糯口感哦,做法超级简单,给小朋友当小零食吃最好了(图3)

2. 入蒸锅蒸至筷子轻松穿透。

做好的土豆泥曲奇整体还是软糯口感哦,做法超级简单,给小朋友当小零食吃最好了(图4)

3. 取出压泥。

做好的土豆泥曲奇整体还是软糯口感哦,做法超级简单,给小朋友当小零食吃最好了(图5)

4. 趁热放入黄油拌匀。

做好的土豆泥曲奇整体还是软糯口感哦,做法超级简单,给小朋友当小零食吃最好了(图6)

5. 加入盐和黑胡椒粉。

做好的土豆泥曲奇整体还是软糯口感哦,做法超级简单,给小朋友当小零食吃最好了(图7)

6. 搅拌均匀。

做好的土豆泥曲奇整体还是软糯口感哦,做法超级简单,给小朋友当小零食吃最好了(图8)

7. 放入裱花袋中。

做好的土豆泥曲奇整体还是软糯口感哦,做法超级简单,给小朋友当小零食吃最好了(图9)

8. 挤成曲奇形状,入预热180度烤箱中层烤18分钟左右。

小窍门:

做好的土豆泥曲奇整体还是软糯口感哦,只有边边有点酥脆。

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~~ By 髅小彬 ~~

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本文相关词条概念解析:

曲奇

曲奇,来源于英语COOKIE(英音:'kuki美音:'kukɪ),是由香港传入的粤语译音,曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的COOKIE是由德文koekje来的,意为“细少的蛋榚”。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如“古力饼干”。第一次制造的曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成,据考据,是由伊朗人发明的。手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一,尽管不同的曲奇各有特色,它们的做法却大同小异,都是用水来使底饼变得尽可能薄并能允许泡泡出现。

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