鸡中翅和土豆这样做,清淡味美,孩子都爱吃,比烤的还抢手

日期:2019-12-10 11:01:40 来源:互联网 编辑:小TT 阅读人数:855

我家晚餐常选这道菜,蒸一蒸出锅,味道鲜美,是菜也可当主食。晚餐菜肴都吃什么呢,朋友也常会问,晚餐,也需要补充营养但也不宜过于油腻,这是我给孩子经常做的晚餐菜肴,蒸一蒸即可出锅了,味道鲜美,营养丰富,是菜肴也可当主食,那是因为这道菜中加入了土豆,土豆与鸡中翅是完美搭配,孩子都爱吃,比烤的还要抢手,孩子边吃边夸,有时候我把土豆当主食,连米饭也省了。

鸡中翅和土豆这样做,清淡味美,孩子都爱吃,比烤的还抢手(图1)

鸡中翅与土豆一直是完美搭配,可以炖、烧、烤、蒸,鸡中翅鲜嫩味美,土豆鲜香粉糯,超级好吃。鸡中翅翅中的一部分,制作各式味美佳肴,从来都是抢手菜,鸡中翅中含有丰富的维生素A和皮肤的成胶原及弹性蛋白等,鲜嫩味美,营养丰富的食材,做法多样也简单,备受妈妈们喜欢。

鸡中翅和土豆这样做,清淡味美,孩子都爱吃,比烤的还抢手(图2)

鸡中翅和土豆这样做,清淡味美,孩子都爱吃,比烤的还抢手(图3)

土豆蒸鸡中翅的做法

食材:鸡中翅5个、土豆200克、洋葱适量、姜适量、料酒适量、生抽酱油适量、老抽少许、精盐适量。锅具:巧釜智能低糖电饭煲

鸡中翅和土豆这样做,清淡味美,孩子都爱吃,比烤的还抢手(图4)

第1步:准备好鸡中翅,在鸡中翅的两面各切三刀,更容易入味。加入洋葱、姜、料酒、老抽、生抽,少许精盐拌匀腌制半小时。

鸡中翅和土豆这样做,清淡味美,孩子都爱吃,比烤的还抢手(图5)

第2步:准备好的土豆,土豆用量可以根据个人喜好或人数来定。土豆皮切为滚刀块,用水冲一冲备用。

鸡中翅和土豆这样做,清淡味美,孩子都爱吃,比烤的还抢手(图6)

第3步:将电饭煲的三脚釜装入锅中,加入的清水在最低水位数处,蒸制菜肴水量只放到此线即可,不用担心清水滚到菜中,也不用担心会烧干,非常方便。

鸡中翅和土豆这样做,清淡味美,孩子都爱吃,比烤的还抢手(图7)

第4步:放入电饭煲所搭配的“甑子”再放入土豆和鸡中翅。

鸡中翅和土豆这样做,清淡味美,孩子都爱吃,比烤的还抢手(图8)

第5步:加盖,通电后选择“蒸肉类”按键即可。水开后会显示倒计时,也可按照所选食材而定烹饪时间,在时间倒计时开始,也可随时选择取消。

鸡中翅和土豆这样做,清淡味美,孩子都爱吃,比烤的还抢手(图9)

第6步:时间到即可出锅。这道菜没有加入食用油,鸡中翅肉质鲜嫩,土豆软糯鲜香,作为晚餐菜肴很棒哦,味美也不担心发胖。

鸡中翅和土豆这样做,清淡味美,孩子都爱吃,比烤的还抢手(图10)

小贴士:1、鸡中翅需要腌一腌更入味,如果是午餐可以夜里腌制,晚餐可以中午腌制,冷藏保存即可;2、土豆选择时,不要挑选带青皮或是发芽的土豆,大小切得均匀一些,口味可随个人喜好而定,爱吃辣的可以加一勺剁椒酱也很棒。

鸡中翅和土豆这样做,清淡味美,孩子都爱吃,比烤的还抢手(图11)

鸡中翅和土豆这样做,清淡味美,孩子都爱吃,比烤的还抢手(图12)

本文相关词条概念解析:

土豆

马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋,土豆,洋山芋等,茄科植物的块茎。与小,玉米,稻谷,高粱并成为世界五大作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国,俄罗斯,印度,乌克兰,美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头,面条,米粉等主食,马铃薯将成稻米,小麦,玉米外的又一主粮。

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