想要孩子长得高, 多吃这菜, 比牛奶补钙, 5块钱炒1盘, 好吃下饭

日期:2019-12-03 19:49:44 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:632

冬天到了,听说到了冬天,小孩子的身体发育都会变慢,因为冬天万物都在冬眠,我们人的身体肯定也会受到影响了。不过北方天气那么冷,一年中冬天的时间那么长,但是北方人还是长得比较高大,反而天气越热的地方,人们的平均身高越矮。其实和饮食有很大的关系,想要长高,肯定要多补充钙质。现在人们的生活条件都不差,大鱼大肉都不缺,像牛奶、牛肉这些高钙的食物也不缺。但是想要孩子长高,还要多吃这菜,虽然是蔬菜,但是比牛奶还补钙,它就是油菜。

想要孩子长得高, 多吃这菜, 比牛奶补钙, 5块钱炒1盘, 好吃下饭(图1)

不要以为蔬菜的营养价值比肉低,很多人吃素,身体更健康。蔬菜的营养是最丰富的,就比如油菜,富含蛋白质、矿物质和维生素,营养比较全面,满足身体的需求。油菜的钙含量很高,是蔬菜中钙含量最高的,给孩子补钙,不如多吃点油菜。油菜的价格便宜,5块钱炒一盘,好吃下饭。

想要孩子长得高, 多吃这菜, 比牛奶补钙, 5块钱炒1盘, 好吃下饭(图2)

油菜也就是小白菜,每个地方的叫法还不一样,比如上海青、北京青、苏州青等,这些叫法都很有地理特征,不过都是一种蔬菜,统称为油菜。油菜花你们见过吗?在春天,田野里开满了油菜花,可漂亮了。现在每个季节都有油菜,随时可以买到,价格便宜,2块钱一斤。下面教大家一个美味的做法,好吃下饭哦~

想要孩子长得高, 多吃这菜, 比牛奶补钙, 5块钱炒1盘, 好吃下饭(图3)

香菇油菜

食材:小油菜、香菇、大蒜、生姜、盐、蚝油、食用油。

做法:第一步,首先把香菇和小油菜清洗干净了,香菇切掉香菇脚,切片,小油菜洗干净叶片掰下来备用。

想要孩子长得高, 多吃这菜, 比牛奶补钙, 5块钱炒1盘, 好吃下饭(图4)

第二步,小油菜用淡盐水浸泡十多分,浸泡过后再清洗干净,沥干水分,再把姜蒜切好备用。

想要孩子长得高, 多吃这菜, 比牛奶补钙, 5块钱炒1盘, 好吃下饭(图5)

第二步,起锅烧油,放入姜蒜爆香,加香菇翻炒变软,加油菜大火翻炒,炒至断生,加盐和蚝油调味,翻炒均匀就可以马上关火出锅了。

想要孩子长得高, 多吃这菜, 比牛奶补钙, 5块钱炒1盘, 好吃下饭(图6)

烹饪小技巧:

1、超市或者菜市场买的蔬菜,大家最好能够浸泡淡盐水里,这样可以去掉农药残留,吃得放心。清洗的时候注意叶瓣里,容易藏污纳垢,尽量掰开后一片片清洗;2、炒青菜要大火快速翻炒,保持青菜翠绿和清脆的口感。

想要孩子长得高, 多吃这菜, 比牛奶补钙, 5块钱炒1盘, 好吃下饭(图7)

食用小贴士:冬天胃口好,喜欢吃肉,但蔬菜也要多吃,补充维生素,提高免疫力。给孩子多吃油菜,还能补钙,促进生长发育。

本文相关词条概念解析:

油菜

油菜,又叫油白菜,苦菜,拉丁文名:BrassicacampestrisL.十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。目前油菜主要栽培(品种)类型为:白菜型油菜(Brassicarapa(campestris)L.),芥菜型油菜(BrassicajunceaL.),甘蓝型油菜(BrassicanapusL.)。主要分布在安徽、河南、四川等地。油菜营养丰富,其中维生素C含量很高。油菜一般生长在气候相对相对湿润的地方,譬如中国的南方。油菜也有许多用处,比如油菜花在含苞未放的时候可以食用;油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线(中国陕西的汉中市就有一片油菜花观赏旅游区);花朵凋谢后,油菜籽可以榨油。

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