看完这个《风味原产地·云南》,我怕是去了一个假云南

日期:2019-10-10 08:43:51 来源:互联网 编辑:小TT 阅读人数:88

作为一个办公室小姐姐,码子狗。

额~~~我为什么叫自己码子狗,可能受了设计狗的影响吧。

好吧,回归今天的话题。

作为奔三的90后小姐姐,一个吃货的名堂挂在头上,可是杠杠地响。逢人就问吃了没,逢人就问去哪吃~~

所以央视出的高级美食节目啥《舌尖》系列,《风味人间》真的一个不落。

看完这个《风味原产地·云南》,我怕是去了一个假云南(图1)

刚结束的风味系列,上次看的潮汕篇还津津有味,这次出了个云南篇,马上就想拿来下饭了。

可是~~~好像不怎么“下饭”

风味人间的口碑自然不用说了,风味原产地·潮汕也很赞,但是云南篇这个倒好,一路看下来,似乎走的是猎奇和重口路线,对比于之前突出当地的特色有点跑偏了。

主要是食物也太冷门了吧。

第一集的《喃撇》真是,其实没有看上去吃得那么开胃。也冷门到极致了。

看完这个《风味原产地·云南》,我怕是去了一个假云南(图2)

本人早些年也有幸去过云南穷游啥的,因为地域资源的关系,这个基本上哪儿都能吃上天然美味的地方......就这样被人无视了。

也许这并不是节目组想表达的本意,但是这个“云南风味篇”的传播感觉就是在固化了这种文化偏见,硬生生的让人不得不感受“云南的美食即是如此”

按照这个片子的记录,尤其是第一集,感觉云南人就是停留在原始社会的人,烹饪什么的主要就是拿个石碗把所有的东西舂一下,捣碎了来吃。

看完这个《风味原产地·云南》,我怕是去了一个假云南(图3)

姑娘感觉看了这个纪录片的观众,以后看到来自云南的小孩,人家就可能不会问他们孔雀大象是不是你们家宠物,而改问他们吃不吃猪苦水,喝不喝生猪血,是不是所有东西都捣碎吃…

真的不明白顾问和向导是打着怎样的旗号在推荐云南美食,是不是他们自己吃多了,就觉得不新鲜,非得卯足劲儿带摄制组去拍一些并没有多大代表性,连大多数云南本地人都不大了解的食物和烹饪方式。

问题是,普遍的吃瓜群众真的接受不了这样的“以偏概全”的内容啊。要么,你把剧名改改《云南·怪味》倒是可以匹配。

看完这个《风味原产地·云南》,我怕是去了一个假云南(图4)

看完这个《风味原产地·云南》,我怕是去了一个假云南(图5)

说句实话,这个片子拍的很多食物菜式猎奇有余,但是看起来的确不怎么让普通观众有食欲。

看完这个《风味原产地·云南》,我怕是去了一个假云南(图6)

看完这个《风味原产地·云南》,我怕是去了一个假云南(图7)

如果说这个片子的主题就是纯探索发现民俗纪录片,让大家长长见识,食物吸引人与否并不重要的话,现在这个拍法没问题,可是问题是第一季拍的“潮汕美食”根本不是这样地呀。基本都是潮汕本地家喻户晓为人熟知,非常具有潮汕特色和潮汕代表的美食,比较容易推广并容易被外地人接受的经典传承,看完第一季过来的人肯定是对第二季有种类似的心理期待的,像云南这季这样拍出来真的有着很大的心理落差。

仿佛是“小吃类”的存在。↓

看完这个《风味原产地·云南》,我怕是去了一个假云南(图8)

看完这个《风味原产地·云南》,我怕是去了一个假云南(图9)

看完这个《风味原产地·云南》,我怕是去了一个假云南(图10)

看完这个《风味原产地·云南》,我怕是去了一个假云南(图11)

=而且第二季换成这种拍法对会不会对云南人太不公平了,让人觉得云南美食就“不过如此”不明所以的吃瓜群众因为这个美食纪录片,而对云南美食造成了大大的误解,云南人该感觉伤心了吧。

真的,如果我没去过云南,看了这片子压根就对云南美食产生不了什么食欲…怕去了之后都只能品尝这些黑暗料理啥的…

看完这个《风味原产地·云南》,我怕是去了一个假云南(图12)

云南其实真的有超多符合全国人民正常口味的美食,请大家不要被这部片子吓到了。

喜欢云南美食,真的可以亲自去来探索真正的云南味道。

一个喜欢码字,热爱追剧看综艺续命的90后办公室小姐姐。

本文相关词条概念解析:

风味

含义(1)指美好的口味。刘峻《送橘启》:“南中橙甘,……风味照座。”(2)指事物所具有的特殊色彩或趣味。如:民歌风味。(3)指风度;风采。风味是指所尝到的和嗅知及触知的口中食物的总的感觉。秦牧《艺海拾贝·“果王”的美号》:“被各地人们推许为雄踞首席的果子,当然味道不可能是酸的涩的。唐韩愈《答渝州李使君书》:“乖隔年多,不获数附书,慕仰风味,未尝敢忘。《太平广记》卷一九六引宋孙光宪《北梦琐言·丁秀才》:“有丁秀才者,亦同寓于观中,举动风味,无异常人。

延伸 · 推荐

云南第一美腿,在时间中诞生的完美风味

火腿的江湖地位,从来就无人撼动。在中国,有“北腿有金华,南腿有宣威”的说法。二腿一南一北,隐有分庭抗礼之势。云妹作为一个地道的云南人。以云南有“宣威火腿”而自豪。宣威火腿,原产地是云南宣威县。宣威人认...

这些藏在云南大山间的风味美食!!!你敢吃几样?

人类的食物探索一直是优胜劣汰的过程不过总有一些小众的饮食偏好因为一些机缘被保留在崇山峻岭之间在云南除了令人有流连忘返的风景其实最让人牵挂的还是16个州市千姿百态的美食当风味原产地·云南带着“舌尖”原班...

网友评论
疯狂的小刺
疯狂的小刺
有人说《风味人间》偏城镇,舌尖主打民间美食,这个说法准确吗?
2019-12-10 16:42 599
我想静静1
我想静静1
发展面向南亚、东南亚的贸易中心、金融中心、教育中心和科技创新中心
2019-12-14 18:09 429
终止放荡
终止放荡
是什么限制了云南这个资源大省的发展速度?
2019-12-12 06:10 401
antivir163
antivir163
发展成旅游强省和民族文化强省
2019-12-09 20:40 843
往事如梦11
往事如梦11
当然要说软硬件及排场盘饰等出品还数酒店了
2019-12-12 23:37 86
stephanye
stephanye
发展成新型材料工业强省
2019-12-13 13:36 184
简单别绕弯
简单别绕弯
依托清洁能源,发展成清洁能源强省
2019-12-07 20:49 199
小小螺丝钉
小小螺丝钉
古滇国时代,云南的农耕和青铜都己十分发达,不亚于中原,远胜东部
2019-12-15 07:40 41
学思丁老师
学思丁老师
发展成生物医药、大健康产业、特色农业强省
2019-12-11 17:01 569
相关文章
想家里驱邪招财的注意了,再好的摆件也是有禁忌的!

想家里驱邪招财的注意了,再好的摆件也是有禁忌的!

想家里驱邪招财的注意了,再好的摆件也是有禁忌的![详情]

喜欢吃鸡肉吗?尝尝自己做的“酥黄鸡排”!

喜欢吃鸡肉吗?尝尝自己做的“酥黄鸡排”!

喜欢吃鸡肉吗?尝尝自己做的“酥黄鸡排”![详情]

酸辣蘸水我知道,折耳根蘸水又是什么骚操作?

酸辣蘸水我知道,折耳根蘸水又是什么骚操作?

酸辣蘸水我知道,折耳根蘸水又是什么骚操作?[详情]

网站地图    Copyright     2016-2018  资讯网   All rights reserved.