黑紫色食物有助于防癌!!!

日期:2019-07-14 22:07:12 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:178

黑紫色食物有助于防癌!!!(图1)

花青素是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮,是公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。花青素在改善血液循环、治疗糖尿病性视网膜病、减轻水肿和抑制静脉曲张,视力保护、消除水肿、滋润皮肤,加快有害的胆固醇的分解和排除,帮助恢复皮肤弹性,帮助关节、动脉以及其它组织(如心脏)维持正常功能。帮助减缓心血管发炎,帮助治疗许多疾病,例如,过敏、气喘、支气管炎、花粉热、类风湿动脉炎、运动、压力溃疡等。帮助增进记忆力,减缓衰老以及中风的风险,减轻折磨妇女的经前(紧张)综合症方面都有显著效果。

花青素常见于许多深色水果与蔬菜,尤其是紫黑色食物:

如紫甘薯、桑葚、葡萄、红球甘蓝、血橙、蓝莓、茄子皮均富含花青素。研究发现紫米(黑糯米)尤其是紫米外壳,富含防治心脏病与癌症的植物化合物水溶性花青素抗氧化剂,紫米可能是抗癌的超级食物。

本文相关词条概念解析:

花青素

花青素(Anthocyanidin),又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,属黄酮类化合物,也是植物花瓣中的主要呈色物质,水果、蔬菜、花卉等颜色大部分与之有关。是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝。花青素(anthocyanins)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。花青素为植物二级代谢产物,在生理上扮演重要的角色。花瓣和果实的颜色可吸引动物进行授粉和种子传播(StintzingandCarle,2004)。常见于花、果实的组织中及茎叶的表皮细胞与下表皮层。部分果实以颜色深浅决定果实市场价格。在紫色蔬菜内也有。

网友评论
米兔米兔米
米兔米兔米
避免进食霉变食物,包括发霉花生榨制成的花生油
2019-09-09 21:25 475
入情不要深
入情不要深
迄今为止,并没有发现秋葵中有什么特别的抗癌成分
2019-09-16 14:42 600
我不是xy
我不是xy
先来列举几个公认的抗癌食物
2019-09-16 01:42 231
cf糖焖莲子
cf糖焖莲子
那么今天小九就给大家盘点谣传的抗癌食物,同时给出真正的抗癌方法
2019-09-17 08:04 206
月底见面d
月底见面d
补硒有助于防止胃癌,什么食物硒含量最多?
2019-09-12 18:18 176
flora_gh
flora_gh
甚至有文章这样写,红薯可谓是全能型的抗癌食物,其中的维生素A、C、E、D,硒、钙以及食物纤维素都具有抗癌作用
2019-09-09 14:24 892
kris吴
kris吴
花青素属于类黄酮物质,其抗氧化能力堪比维生素C和维生素E,能有效清除体内有害物质自由基,帮助人体抗氧化,延缓衰老
2019-09-08 21:43 554
zscz0519
zscz0519
也同样能起到保健防病的作用,而且安全无副作用,价格相对比较便宜,而且口感特别
2019-09-08 20:41 521
周星星是我
周星星是我
医院潜血检测阳性八、紫薯紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素紫薯美食
2019-09-11 04:40 638
阿木的吃货
阿木的吃货
不过,木耳的热量低、膳食纤维丰富,经常吃有增强饱腹感
2019-09-15 06:42 82
栀子顾文科
栀子顾文科
到底有没有“防癌、抗癌食物”?
2019-09-14 08:58 115
旧时光里的
旧时光里的
比如香菇、西兰花、红薯、大蒜、茶、秋葵、芦笋等等,很多食物都在抗癌食物列表中
2019-09-13 20:06 450
啊哦又来了
啊哦又来了
具有抗癌功能的紫色食物有多少个品种?
2019-09-09 21:00 228
正义之士88
正义之士88
尽可能的减少含糖量较高的饮料以及食物的摄入
2019-09-10 01:15 946
quanshi2
quanshi2
你怎么看待抗癌防癌食物?
2019-09-17 02:33 667
百晓生133
百晓生133
紫色食物都含有花青素吗?
2019-09-08 15:02 614
企业垫资过
企业垫资过
胡萝卜本就有“小人参”之称,紫色的胡萝卜对健康更有益,除可防衰老功效之外,还可以预防心血管疾病和某些癌症
2019-09-16 16:31 523
无肉不欢的
无肉不欢的
茄子还是抗癌强手哦,可防治胃癌
2019-09-09 22:37 698
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