给米饭华丽变身,番茄肉酱焗饭,香软美味,营养丰富,早餐吃棒极了

日期:2019-07-14 22:00:44 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:641

给米饭华丽变身,番茄肉酱焗饭,香软美味,营养丰富,早餐吃棒极了(图1)

猪肉馅250 克,盐1 茶匙,料酒1 汤匙,淀粉1/2 汤匙,黑胡椒粉1/2 茶匙,番茄半个,豌豆1 小碗,黄油20 克,熟米饭1 碗,COOK100 意大利面肉酱1 包,马苏里拉芝士碎适量

给米饭华丽变身,番茄肉酱焗饭,香软美味,营养丰富,早餐吃棒极了(图2)

1.猪肉馅加料酒、 黑胡椒粉、 食盐、 淀粉混合,用手抓匀,静置 15 分钟入味。番茄切丁。

给米饭华丽变身,番茄肉酱焗饭,香软美味,营养丰富,早餐吃棒极了(图3)

2. 黄油放入炒锅中,加热至完全熔化,倒入番茄丁炒出汤汁,放入豌豆和肉馅炒匀,加入意大利肉酱,全部炒匀后关火。

给米饭华丽变身,番茄肉酱焗饭,香软美味,营养丰富,早餐吃棒极了(图4)

3. 将熟米饭铺入耐高温焗碗中,铺一层做好的肉酱和一层马苏里拉芝士碎,要铺满。

给米饭华丽变身,番茄肉酱焗饭,香软美味,营养丰富,早餐吃棒极了(图5)

4. 将焗碗放入炸篮中。空气炸锅 210℃预热 3分钟,放入炸篮烤 5~6 分钟,至奶酪表面变成金黄色即可。

小贴士

1. 大家用的芝士牌子不同,所以烤制时间要根据上况灵活调整。

2.如果买不到这种意大利面肉酱, 也可以加入番茄丁后加洋葱、 番茄酱、 黑胡椒碎、 食盐炒成酱汁, 再加肉馅,但味道会略差一些。

本文相关词条概念解析:

肉酱

1、酱状的肉,碎肉做成的糊状食品。《周礼·天官·醢人》“醓醢”汉郑玄注:“肉酱也。”《前汉书平话》卷中:“但依子童,便发使命宣去,本人如是生疑不至,遣使命送肉酱、肉羹去。”2、今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱,并用作比喻。《恨海》第三回:“忽又想起他病才好了,自然没有气力,倘使被一挤倒,岂不要踏成肉酱?”鲁迅《且介亭杂文二集·在现代中国的孔夫子》:“但真不愧为由呀,到这时候也不忘记从夫子听来的教训,说道‘君子死,冠不免’,一面系着冠缨,一面被人砍成肉酱了。”

网友评论
czgaoyang
czgaoyang
嘴里喊着赛文奥特曼的变身口诀哦,千万不能,不然会变成草泥马奥特曼哦
2020-08-01 10:06 499
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