女儿天天嚷着要吃此菜,口感软嫩,简单快手,清理肠道还补水

日期:2019-07-14 21:54:47 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:834

女儿天天嚷着要吃此菜,口感软嫩,简单快手,清理肠道还补水(图1)

对于一个家庭来说,家里的冰箱就是一个食材储物柜,一切能填饱肚子的食物,几乎都会利用冰箱保鲜。我家冰箱长期不会缺少鸡蛋,有时把冰箱清空了,就得赶紧买回一袋将鸡蛋隔层填满才安心。鸡蛋价廉物美,营养丰富,既能健脑益智又可促进身体发育,让个子长高。关键是烹调多元化,无论老人还是孩子,都喜欢吃。

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最近我家女儿放暑假了,天天嚷着要吃黄瓜木耳炒鸡蛋,小姑娘长大了,不知从哪学来的保养知识,说起黄瓜木耳鸡蛋的好处,头头是道,比我这个美食达人还要专业。每次炒这菜,孩子能吃好多,她说宁可不吃肉也要吃这个菜,还说靠它能减肥,清理肠道,缓解便秘,还能给皮肤补水。

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黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。黄瓜中含有丰富的维生素E,能给皮肤补充水分,有抗衰老的作用。而黑木耳中的胶质可以吸附残留在人体消化内的灰尘、杂质,最终将它们排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。这几样食材一起炒,口感软嫩,简单快手,低脂营养又好吃。

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食材黄瓜1根、鸡蛋2个、干黑木耳20克、盐3克、鸡粉1克、食用油适量、蚝油1汤匙

做法:

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备好食材,黑木耳品种有很多,买这种个头小,无根的比较方便,浸泡软后直接可烹调,就是贵一点,吃到肚子里的食材,质量好还是值得的。

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黄瓜去皮洗净,切成菱形薄片,鸡蛋敲破打散,黑木耳提前浸泡软,洗净后捞起沥干。

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热锅,倒入食用油,将蛋液倒入锅中,大火煎成蛋片,用筷子划散后盛出待用。

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继续热锅,倒入少许食用油,将黑木耳倒入锅中,大火煸炒片刻,黑木耳会爆锅,此时应遮上锅盖,防止木耳溅出来。

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接着打开锅盖,赶紧将黄瓜片倒入锅中,端起炒锅翻炒均匀食材,炒至黄瓜片软化。

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调入盐和鸡粉,倒点蚝油拌匀。

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倒入煎好的鸡蛋,快速翻炒均匀即可装盘。

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食尚小贴士:

本文相关词条概念解析:

补水

空调、环境污染、季节转换带来的温度变化与压力,以及皮肤衰老、代谢减缓等因素都会造成肌肤水分流失,令肌肤粗糙、黯哑、形成干纹、引发诸多肌肤问题。韩后达人面膜以天然植物成分,保持嫩滑肌肤。以黄金选材和智慧配比,甄选天然深海巨藻成分,搭配来自树木内的纤维素的天然材料的天丝材质。所以皮肤需要经常补水。

网友评论
落蕊珠
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等到鱼片充分的上浆、吸干水份,加入少量的明油抓匀即可备用
2019-09-18 11:53 43
cloudxkb
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鱼肉选料要新鲜,刀功要好、鱼片厚薄均匀
2019-09-16 04:04 611
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红薯叶的吃法主要有两种
2019-09-18 20:28 961
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2019-09-10 21:30 773
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酸菜鱼怎么做口感最嫩?
2019-09-15 00:05 494
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这里花儿就和您分享几道美味又简单的快手菜
2019-09-15 21:56 295
xiuxiu529
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又因为嫩滑细腻,老少皆宜
2019-09-11 07:07 314
pgone
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有哪些简单又营养的快手菜?
2019-09-16 14:42 378
小猫钓鱼12
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用漏勺捞起铺在酸菜上,再把锅里的汤也舀起来,撒上葱姜蒜沫等,用沸油爆香即可
2019-09-16 07:20 525
风中摇曳7
风中摇曳7
能称为快手菜,不仅是上手快、基本无难度,而且用时也比较短
2019-09-16 08:54 907
mr风典范er
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如何卤猪大骨,口感才能软嫩?
2019-09-17 23:06 85
流逝→灰烬
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炒的时间长了,鸡蛋就老了,豆腐还会出很多水
2019-09-09 20:41 150
小旺仔123
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今儿分享几个让做菜省时省力的小窍门
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河虾含有丰富的磷和铁,足够的钙质,可以改善体质,增强免疫力
2019-09-16 12:56 384
看透却不说
看透却不说
对男性来说,多吃小河虾,还有增加生殖能力的作用哦
2019-09-11 09:25 541
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