鄂州最老的街,一份暖了三代街坊的早餐...

日期:2019-07-14 22:40:00 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:441

几乎每个城市里

都会有一些貌不惊人的老店

装修简陋环境一眼看上去很一般

有时候服务还跟不上

可是即便这样

每天却照样有老客登门

只为吃上那一口

伴随着自己长大的味道

鄂州最老的街,一份暖了三代街坊的早餐...(图1)

随着鄂州发展所带来的变迁,人流量最大的南浦路商铺迎来了不断的新旧更迭,绕过繁华的南浦大街,穿过一条不起眼的巷子,在一个插着半倒路牌的三岔路口旁,有一家扎根26年的老店,凭借着绝对平民的价格,屹立不倒经常满座!

鄂州最老的街,一份暖了三代街坊的早餐...(图2)

它叫“南浦坊”如今这个热干面都要4块5的年代,4块5的肉丝炒面实在是便宜!

店里店外南来北往的人络绎不绝,等候的过程那叫望眼欲穿,或叉腰或倚墙。排队等候,而来客脸上却看不到丝毫的不耐,大家都眼盯着锅嘴跨着天。

为了同一个目的,一顿安心的早餐。

江老板的手法极其熟练有条不紊,三锅并起炉灶好不火热。

鄂州最老的街,一份暖了三代街坊的早餐...(图3)

看夫妻俩忙的脚不沾地手不得空,小编不经疑惑:“没有请人帮忙吗?”“请不了人滴,我们就挣个手工费。”“现在物价这样涨法子,要对得起大家这么多年的支持嘛。”

据左邻右舍说,这家店至今已26年!

鄂州最老的街,一份暖了三代街坊的早餐...(图4)

“那时候下岗嘛,就想着自己搞个过早的。”时代的印记在口中显得风轻云淡,可能就是这样的心态让这家小店风风雨雨数十年不倒。

以前都是在外头吃,比现在热闹多啦!都喜欢在外边,架几个桌子几个板凳。现在响应政府号召嘛,为了文明城市建设我们也赞成也积极配合。

最后自信地表示:么时候开门都有人吃。

四块五的瘦肉炒面、四块五的猪肝瘦肉,分量不减价格十年不变是老板的坚持。

鄂州最老的街,一份暖了三代街坊的早餐...(图5)

“多炒哈子啊师傅”“多加点辣滴,我咩爱吃辣”

看到一位大爷等到端上桌的热腾汤面而笑逐颜开时,小编也似乎明白了,这或许也是夫妻俩坚持的原因之一。

鄂州最老的街,一份暖了三代街坊的早餐...(图6)

而在岔道不远处的另一头,是一家十二年的老店。

一块钱的豆浆,够纯!一块钱的稀饭,并不稀!实在是便宜!该有的全都有!土豆丝、鲊胡椒、曲豌豆、腌萝卜、雪里蕻…一应俱全的配菜,全都是当天现炒现配。

鄂州最老的街,一份暖了三代街坊的早餐...(图7)

一口咬开炸至金黄的糯米鸡,外焦里糯让人食欲大增。

块状的红苕在煎炸里甜味得到最好的发酵,一口下去再也裹不住的醇香一下子钻入口鼻。芍在鄂州话里还有“蠢笨”一意,顶大个的芍巴也不禁让人倍感亲切。

鄂州最老的街,一份暖了三代街坊的早餐...(图8)

一位一年365天有183天都在这儿吃早餐的大娘对这里的包子更是赞不绝口:“和我们北方的大包子一个味道。但是你得来得早,不然差不多八点半就卖完啦。”

这些老客们的肯定,就是这些老店独特的魅力,吃的是简单实惠的早餐,或许也是在享受这段多年的早餐羁绊出的感情。

鄂州最老的街,一份暖了三代街坊的早餐...(图9)

各地的方言交杂着融汇在这不大的小店面,张姐也和来客熟稔的扯着家常。

“刚洗了个车,说好的十五块钱别个就给了五块,哎!拿个饺子。”一个包子一个烧麦一个饼,繁忙生活下的简单早餐是对鄂州这座小城的适从。

鄂州最老的街,一份暖了三代街坊的早餐...(图10)

待到人少,张姐把电扇摇到小编这唠了两句。

“我妈每天两点半就起来了,那个粥一股子要熬个多小时,我们至少得熬两股的。”张姐点了根烟“本来老人年纪又大了,我们介又不能请人,就是给自噶打工。介多年哈这样过来滴哪说涨就涨,辣就只能利薄多销撒。”

她忽又笑起来:“介来滴哈是常客,早上忙滴扯不开手,他们稀饭自己打,零钱自噶找。”外边不时开过几辆汽车,喇叭声在巷里回响“远滴樊口滴妇幼滴,搬走了也时不时回来七。”

店里是她们娘俩俩忙活的身影,这一忙活,就是十二个年头。

鄂州最老的街,一份暖了三代街坊的早餐...(图11)

许多味道都在改变

但这里的早餐还保留着26年前的味道

在这里被保留下来的

不仅仅是味道和制作方式

还有每一个人的饮食习惯和老旧情怀

但愿每一个人都有

一份暖胃的早餐

一家陪伴成长的老店

本文相关词条概念解析:

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

网友评论
无人为孤岛
无人为孤岛
毕竟香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软
2020-06-28 23:28 402
v一朵向阳
v一朵向阳
主要是以香蕉、荔枝、菠萝和芒果等为主
2020-07-02 00:26 878
sffch
sffch
红汤里加了酱油,上面漂浮着油花,各种浇头任意添加
2020-07-03 05:03 316
zhaoyanku
zhaoyanku
豆浆油条,推荐阊门的姚记豆浆
2020-07-01 10:51 32
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