10斤吃不到1两肉, 南方人吃不够, 北方人却不稀罕!

日期:2019-07-14 22:12:53 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:967

10斤吃不到1两肉, 南方人吃不够, 北方人却不稀罕!(图1)

这样的美食即使你买上10斤也不一定能够吃到一两肉,一些人买了2000只才能够做出一碗饺儿,这样的东西在北方是少有人吃的,在南方深受人们的喜爱,说到这里你想到这样的东西是什么了吗?这样的食材就是蟛蜞。也许听到这个名字的时候,很多人都难以想象这到底是什么样的一个东西,它的外观和螃蟹长得是非常像的,但是它们两者却有很大的不同,最大的差别就在于这个个头,虽然它和螃蟹的个头是不一样的,但是却找不出特别小的一般情况下这样的蟛蜞的身体只有三厘米左右,和螃蟹相比,真的是小了好几圈,除了她的名字之外,也有一些人把它称之为是礼云,因为它的两只蟹钳的样子非常像古人拱手相让的感觉。

10斤吃不到1两肉, 南方人吃不够, 北方人却不稀罕!(图2)

对于很多北方人来说是很少吃这样的东西的,而对于很多南方人来说却认为这样的东西是非常美味的,虽然它的个头比螃蟹小出了很多,但是它的鲜美程度却丝毫不输螃蟹,而且他的仙梅之口非其他海鲜海鱼相媲美的,当然它的吃法也是有很多的,不需要过于复杂的烹饪方式,也不需要过多的调味料,只需要简单的清蒸或者是做成醉蟹生吃就可以了。尤其是这种蟛蜞的蟹籽也被人们称之为是礼云子,做成蟹子酱,可以说2000只才能够做出1碗这样的酱,所以这样的酱也是非常稀少的。

10斤吃不到1两肉, 南方人吃不够, 北方人却不稀罕!(图3)

这样的海鲜在南方是非常受人喜欢的,甚至成为很多人在吃饭的时候必点的一种美食了,它被人们誉之为是顶级的精华,天下奇鲜,可见小小的蟛蜞在南方受欢迎的程度是有多么的高,不知道你们有没有吃过这样的美食呢?

10斤吃不到1两肉, 南方人吃不够, 北方人却不稀罕!(图4)

本文相关词条概念解析:

南方人

南方人nánfānɡrén,生于南方的人。也指与南方有联系者,即使实际上出生于别处或者后来移居到别处的人。

螃蟹

螃蟹隶属于动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。螃蟹是甲壳类动物(crustacean),它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上,螃蟹与虾子、龙虾、寄居蟹属同类的动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋,当然也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性,常多达100多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久,《逸周书.五会解》、《周礼.天官.疱人》中均有记载。

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网友评论
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chenqi159
再加上古代交通落后、文化交流匮乏,造成了南方绝大多数依赖热带大自然得天独厚的天然食物
2019-09-12 14:17 442
kkop
kkop
对于本来就“水热”的地方不适合,而这大概就属于民间中医和民俗疗法的范畴了
2019-09-09 21:55 826
vipwu6
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民间关于“鲤鱼”的传说故事与俗语谚语着实不少,像“鲤鱼跃龙门”形容的是平民通过某种平台或手段达成了门第或阶层的跨越
2019-09-12 18:52 520
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ashali
南方人喜不喜欢北方的粗粮?
2019-09-17 20:39 59
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在日本,鲤鱼旗象征着家里的男孩子,有几个男孩就挂几条鲤鱼旗,同时鲤鱼的顽强生命力也被融入到民族文化中
2019-09-13 00:21 823
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可是对于不喜欢的人来说,鲤鱼的泥土气或者人们常说的“土腥味”太重,完全盖过了其肉质的鲜嫩
2019-09-15 10:15 828
pluseight9
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另外两个著名品牌是牡丹江的响水大米,由于产量极低,市场上是见不到的,所以各位就不要惦记了
2019-09-17 21:57 348
朱涛158950
朱涛158950
南方人吃得咸不咸,为什么?
2019-09-09 05:22 830
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