天热了,凉菜很受欢迎,菠菜这样拌,每一口都清爽多汁,香气诱人

日期:2019-05-09 20:35:42 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:825

天热了,凉菜很受欢迎,菠菜这样拌,每一口都清爽多汁,香气诱人(图1)

天热了,每餐饭很想吃一些清爽开胃的。以下,和大家的这道芝麻菠菜的做法,这是最近我家几乎天天做的一道小凉菜。方法很简单,把菠菜焯下水与熟芝麻、调味料拌匀就可以上桌,全程十分钟做好。夹一筷子到嘴里,首先感觉到的是清爽、鲜嫩多汁,芝麻香与菠菜香在嘴里融合,回味悠长,特别特别美味。喜欢的亲们,最近一定要买一把菠菜试试看哦~

天热了,凉菜很受欢迎,菠菜这样拌,每一口都清爽多汁,香气诱人(图2)

天热了,凉菜很受欢迎,菠菜这样拌,每一口都清爽多汁,香气诱人(图3)

具体制作方法

第一步:准备食材。菠菜1把、蒜适量、熟白芝麻适量。

天热了,凉菜很受欢迎,菠菜这样拌,每一口都清爽多汁,香气诱人(图4)

第二步:锅中倒入适量的水浇开,把清洗干净的菠菜放入锅中焯30秒。焯菠菜时,可以往锅里滴几滴食用油,这样焯好的菠菜颜色更加鲜亮。

天热了,凉菜很受欢迎,菠菜这样拌,每一口都清爽多汁,香气诱人(图5)

第三步:菠菜焯好后迅速捞出,放入凉水中,如图。

天热了,凉菜很受欢迎,菠菜这样拌,每一口都清爽多汁,香气诱人(图6)

第四步:把菠菜拧干水分,切成段。蒜切末备用。

天热了,凉菜很受欢迎,菠菜这样拌,每一口都清爽多汁,香气诱人(图7)

第五步:把菠菜、蒜末、熟白芝麻放入盆中,再放入1勺盐、1勺白糖、1勺白醋、少许鸡精、几滴香油调味,拌匀。

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第六步:装盘上桌吧。

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多说几句

本文相关词条概念解析:

菠菜

菠菜,藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。难能可贵的是,在前沿科技方面,移动菠菜MOVESPINACH发布的国外消息:绿色能源又有新突破-菠菜太阳能电池,菠菜常年都生长,是难得的好材料。原产波斯,2000年前已有栽培。后传到北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。菠菜647年传入唐朝。菠菜主根发达,肉质根红色,味甜可食。菠菜属耐寒性蔬菜,长日照植物。中国北方也有冬季播种、来春收获的,俗称埋头菠菜。条播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病,主要虫害有蚜虫、潜叶蝇等。

网友评论
jimsbd007
jimsbd007
因为辣椒、花椒出香味不是火大就可以的,要经过长时间的熬制才行
2020-05-28 17:57 836
小星星0213
小星星0213
但是把它分块之后,加上爸妈精心调制的配料,味道就会超级好
2020-06-02 04:07 315
潘神的魔盒
潘神的魔盒
凉菜用什么香料比较好吃?
2020-06-03 20:06 235
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