樂活台中之夜市小吃

日期:2018-11-08 19:50:27 来源:互联网 编辑:小美 阅读人数:242

台中有好几个夜市,最有名的是逢甲大学周边夜市,游客必到之处。最老牌是中华路夜市,这兩个暂且不介绍。

台中中位于中街,中街夜市顾客以学生及年轻人为主。

白天即有商家营业,入夜更为热闹。

校门口斜对面的丰仁冰,已有甲子历史,送走届又届的毕业生,我也从年轻吃到老。

大豆加冰淇淋,淋上酸梅汤或凤梨汁。

这是干的丰仁冰

十月北国已飘雪,台中仍热情如火。

个台币十元的寿司,以下皆为台币价格,元约兑5~4.5台币。

滷味,10元起。

豪大鸡排的甘梅蕃薯条,台语呷卡固(吃较久)就是大包之意,呷卡紧(吃较快)是小包30元。

碳烤大鸡排,个八兩60元。台斤为600公克,斤16兩,半斤八兩为300克。

台式汉堡,与肉夹馍异曲同工。有台湾人在英国开割包店,很受英国人的欢迎。

夹上肉或培根等,辅以酸菜、花生粉。

炸菱角酥,份10粒50元,我年轻时颇爱吃,近来为健康着想已少吃油炸食品。

继光香香鸡,创始店起源于台中继光街。

街头常見的车轮饼,个十元,以红豆馅为主,还有芋泥、奶油、萝卜丝等多种口味。

港式烧卖,有叉烧包、马拉糕等广东点心,比茶楼实惠。

中东沙威玛,削下肉片夹入面包。

韩式辣年糕

下雪天,炸鸡配啤酒。可惜台中不下雪。

泰式美食

夜市中的高价美食,大卷150元。

内包有名的宜兰三星葱

《斗鸡》 鸡腿排铁板烧

烤马铃薯(土豆),青花菜起司口味,45元。还有鲔鱼(金枪鱼)、培根、肉松等口味,淋上浓浓起司酱。

买送的鲷鱼烧霜淇淋

忠孝路夜市有五十年历史,因附近有中兴大学,摊商慢慢聚集。我从小在这长大,半夜肚子饿可随时下楼覓食。

三个大滷桶,盛装各式滷味。

润饼就是用春捲皮包馅料,洒上花生粉。附上味道浓郁的豆腐味噌汤。

关东煮

章鱼小丸子,以日船最有名。

大肠今

台湾特产芭乐(番石榴)般蘸酸梅粉较好吃,甘草芭乐我没尝过。

烤牛肉

老赖茶栈

每个十元的寿司

异国美食愈来愈多了

尚未烤制的披萨

历史悠久的烤玉米,刷上香浓美味的酱料。我直纳闷大陆这么多卖烤串的卻没卖烤玉米。

忠孝路夜市有好几家平价牛排馆,黑胡椒牛排每客140元,附自助沙拉吧含玉米浓汤、饮料、小餐包无限取用,有的店还有冰淇淋。

沙拉吧有红豆刨冰,上层(没拍到)还有炒牛蒡丝及布丁等。除了牛排外,全部不限量。

大智路夜市的臭豆腐,附泡菜,冬瓜茶和汤,45元。

肉羹面也45元

现榨烤甘蔗汁甘醇可口

还有流动夜市,各种活动也会有餐饮区。

11月19和20号,在湖滨生态园区举办未来森林音乐节。

《摇滚台中》是台中的年度音乐盛会,今年已是第九届,无须门票入场。

设有四个主题舞台,融合摇滚、民谣、嘻哈、电子等乐风。

音乐节现场,有小吃、手创艺品等市集。为了宣扬生态永续,垃圾减量,请民众自备环保餐具。希望在音乐节后,留下的不是垃圾,而是音乐文化的记忆与改善环境的实践力量。

新社花海美食区

蚵仔煎,用澱粉加蚵(牡蛎)、蛋、青菜煎成。

淋上海山酱及甜辣酱

萝卜(台语菜头)糕和芋头粿

手工粉圆,即珍珠奶茶之珍珠,我从小就喜欢吃热粉圆,多年后台中的春水堂才创新加牛奶和红茶,成了名闻世界的珍珠奶茶。

太平区的勤益科大夜市

各式诱人滷味

豆花甜品店

烧仙草为底,任选四样,我选了芋头、地瓜圆、红豆、大豆。

左上起:芋头、 仙草、杏仁露、爱玉、粉粿、绿豆。也可以加刨冰。

薏仁、布丁、白木耳。

友情提示:油炸食品尽量少吃,尤其上了年纪的朋友代谢变慢,以不吃为宜。


本文相关词条概念解析:

夜市

夜市为主要於夜间做买卖的市场,可能贩售杂货、饮食、游戏等。夜市常是热带、亚热带国家的重要观光景点;在台湾、香港等地更是平民生活文化的重要代表之一。

美食

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物。休闲零食、各种饼干、糕点、糖类等制品,各有各的风味,都可称之为美食。

台币

旧台币是指中华民国行政院于1946年授权委托台湾银行于台湾发行的钞券,正式名称为“台币兑换券”,当时相对于日治时期的“台湾银行券”[1]而称为新台币,后来因为1949年6月15日发行了“新台币”,而称为旧台币。而在得到正式授权之前台湾银行在1946年5月22日已发行旧台币,最初只发行一元、五元、十元的钞券,9月1日发行了五十元与一百元的钞券,后来因物价波动,发行了五百元、一千元、一万元、甚至到一百万元的钞券,之后进行币制改革,以四万比一的方式发行新台币。

网友评论
相关文章
台湾最大夜市崩落,店家怪大陆游客,网友吐槽:是你自己太坑!

台湾最大夜市崩落,店家怪大陆游客,网友吐槽:是你自己太坑!

台湾最大夜市崩落,店家怪大陆游客,网友吐槽:是你自己太坑![详情]

夜市发现70多岁老奶奶做“传统小吃”, 大家排队买, 谁吃过?

夜市发现70多岁老奶奶做“传统小吃”, 大家排队买, 谁吃过?

夜市发现70多岁老奶奶做“传统小吃”, 大家排队买, 谁吃过?[详情]

网站地图    Copyright     2016-2018  资讯网   All rights reserved.