索迪斯郭昌华:让以人为本在数字时代更有温度

日期:2019-09-13 21:03:58 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:496

索迪斯郭昌华:让以人为本在数字时代更有温度(图1)

索迪斯(Sodexo)集团成立于1966年,是世界上最大的从事餐饮服务及综合设施的跨国公司之一,连续多年名列全球500强企业名录。

作为行业领军企业,索迪斯大可复制几十年来延续的经营方式,但是郭昌华认为,保持现状一定会导致竞争力的丧失,甚至被市场淘汰。创新是索迪斯的DNA,索迪斯中国全力向数字化转型,于2017年在中国成立了数字化部门,并且将其作为业务的优先要务,以更有意义的方式提高组织和个人的生活质量。

找中国特色的数字化机遇

在2018VivaTech科技展上,索迪斯邀请来自中国的初创公司智眼金睛(AEYE-GO)参展。这家公司的团队成员来自上海交通大学的教授和博士,他们出了全球第一款基于人工智能图像识别的自助式餐饮收银。他们也是索迪斯风险投资基金Sodexo Ventures在中国投资的第一家初创公司。

索迪斯通过与初创公司的合作,让新兴技术与索迪斯的商业平台结合,从而为消费者更好的服务,解决用户体验方面的痛点。因为在其服务的多家大型公司中,餐厅排队结账一直是件棘手的事,而通过AI图像识别,不仅结算方便,还能够节约大量的人力成本。

就在2019年8月,索迪斯在的某家客户中推广了这一技术,下来,AI比人工结算更为高效,反应也更为敏捷。

这个尝试也进一步证实了集团对中国市场数字化能力的判断。“总部非常清楚中国的消费者跟海外是不一样的。基于这点共识,我们认为要更加侧重满足中国消费者的特性。而在实现这一目标的过程中,中国市场有两大技术能力非常重要,一是AI,二是数据。”

在中国,人工智能的应用场景其实比海外再为先进,走得更快,尤其是消费者体验场景的设计极为丰富。加上移动支付的便利化,这给索迪斯留下了大量创想的空间,可以基于中国消费者的特性做出全新的尝试。

索迪斯中国每年服务的客户量高达110万人次,这中间产生了大量的数据。郭昌华说,“我们思考的是,在合规、安全的前提下如何利用好这些数据更好地为消费者服务,让数据带来价值。”索迪斯已成功部署的一个应用场景是,当人工智能观察到用户的菜品和用量后,立刻计算出相应的热量,基于每个用户的身体数据,手机会自动推送,告之用户今天热量的摄取是否超标,同时还能给予运动方式的建议,帮助用户建立起健康的饮食和生活习惯。

“我们思考问题的角度都是从人出发,数字化只是为了让我们更好地满足人的需求。”郭昌华说。

技术的温度就是人心感受到的温暖

索迪斯是一家的公司,更是一家全球化的公司,在七十二个国家和地区开展。“尊崇人本主义,因此在服务上,我们更希望创建一个有索迪斯特色的,以人为本的生活质量服务的超级生态圈。”

比如,索迪斯为上海一家医院的病患了一套营养餐IT解决方案,基于病人的病况服务。有些糖尿病患者不能食用含糖的食品,有些痛风患者不能吃嘌呤过高的食品。针对不同的病患,会将病患的基本数据反馈到厨师和营养师这边,病员可以在IPAD中挑选索迪斯临床营养师指定的菜单,而不是像过去完全由标准的套餐形式餐饮服务。

本文相关词条概念解析:

郭昌华

郭昌华,福建省福州市人,祖籍永泰县梧桐镇。1953年福建农学院毕业。福建省农科院高级农艺师。

网友评论
三板桥罗汉
三板桥罗汉
你认为有些不以人为本的律师是如何生存在这个社会上的?
2020-01-18 01:45 772
落雪听梅1
落雪听梅1
物质的改变又被精神意识所反映,精神意识对化学改变的物质又产生新的反映,不同的精神意识所改变的物质也不同
2020-01-12 19:02 33
关键之年20
关键之年20
你是否同意取消结婚时的礼金和嫁妆?
2020-01-14 08:36 823
三个人的时
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唯物论就是人类对看得见的东西(物质)进行分析,判断,而不能对精神意识无形的剖解,就是见物论理
2020-01-19 15:44 147
尛皛嫑掱毳
尛皛嫑掱毳
还是等宝马男上车酒驾压人
2020-01-11 11:30 447
亚芬1953
亚芬1953
人的肉体是物质性的,灵魂是精神意识
2020-01-12 13:21 592
dream_14
dream_14
捞钱生存,就事论事说宝马男丧命案
2020-01-15 20:23 878
压力下的喜
压力下的喜
在对方人多势众酒驾宝马车有凶器的情况下要想阻止被杀必然得当机立断,不用多想
2020-01-20 04:23 399
aiguo85010
aiguo85010
但精神能改变物质,物质是死的,精神是活的,物质是有限的生命,精神是无限的生命
2020-01-21 08:16 146
tongnian
tongnian
站着挨打挨砍,周律师说的防卫过当到底要怎么拿捏,是怪骑车人手快捡到刀
2020-01-16 20:37 518
惠州小肥妹
惠州小肥妹
唯心就是肉眼看不到的无形,无形无不形,无形化有形
2020-01-18 01:16 127
213011zf
213011zf
还有非主流的侧面式,以及未来有望普及的屏下式
2020-01-20 11:07 150
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