多吃核桃,核桃的油脂含量很高,更易于宝宝消化和吸收

日期:2020-11-17 23:13:58 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:525

多吃核桃,核桃的油脂含量很高,更易于宝宝消化和吸收(图1)

核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、赖氨酸、胆碱、B族维生素等,对大脑发育确实有一定好处。但想要真正起到帮助智力发育的目的,需要在体内进行一系列的新陈代谢才行。而且人类脑细胞在婴幼儿期已定型,吃再多的核桃也不会长出新的脑细胞。

另外,核桃的油脂含量很高。过量食用,会导致孩子腹泻、消化不良、发胖。

所以:

1可以适当吃,每天最好不要超过两个。

23岁以下的宝宝,最好是磨成粉吃。

3核桃里的那层褐色外皮富含维生素E,抗氧化效果好,可以跟核桃一起吃。

4如果孩子不愿意吃,不用勉强。因为不吃,其实也不会比别的孩子笨。

多吃核桃,核桃的油脂含量很高,更易于宝宝消化和吸收(图2)

1健脑明目:鱼肉含有丰富的DHA、EPA,能促进宝宝的大脑发育,对视力发育也很重要。

2低脂高蛋白:鱼肉脂肪中不饱和脂肪酸占60%,同时蛋白质含量高。

3好消化、易吸收:鱼肉组织结构疏松、细腻,很好消化。鱼蛋白里的氨基酸接近于人,符合人体需要,更易于宝宝消化和吸收。

多吃核桃,核桃的油脂含量很高,更易于宝宝消化和吸收(图3)

DHA和EPA本质是脂类,存在于鱼的脂肪中,所以总体来说越“肥”的鱼含量才可能越高。

DHA不耐热,所以给宝宝做鱼,最好选择: 清蒸、水煮、入馅等方式。或做成鱼丸,Q弹软滑营养丰富,还能当做手指食物。

本文相关词条概念解析:

核桃

核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。果实椭圆形,直径约5厘米,灰绿色。幼时具腺毛,老时无毛,内部坚果球形,黄褐色,表面有不规则槽纹。果序短,杞俯垂,具1-3果实;果实近于球状,直径4-6厘米,无毛。果核稍具皱曲,有2条纵棱,顶端具短尖头。隔膜较薄,内里无空隙,内果皮壁内具不规则的空隙或无空隙而仅具皱曲。

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